

10月27日,北部湾大学食品工程学院党委书记李贤阳、院长戴梓茹一行来我所调研,济南果品研究所党委委员、副所长和法涛,质检中心主任郑晓冬陪同参观交流并参加座谈。

李贤阳一行先后到果蔬冷链中心、移动冷链装备区、中试车间、实验室和国家果蔬质检中心参观;详细了解了我所在科技创新、成果转化、平台建设、国际合作及服务地方产业发展的做法和成效,对我所科技创新和成果转化取得的成绩表示高度赞赏。

座谈会上,和法涛对李贤阳一行的到访表示热烈欢迎,介绍了济南果品研究所围绕果蔬采后领域开展技术服务、建设创新团队、积极搭建平台等工作情况。并指出,广西是我国水果第一大省,水果品类多、产量大,希望双方坚持以转化为导向,立足产业实际与学院发展规划,形成共建实验室、联合服务企业、共同参与标准制定、携手构建平台等优质合作点;加快将贮藏保鲜、精深加工、资源综合利用、功能性食品开发等成熟技术在广西相关企业落地。

李贤阳及戴梓茹表示,济南果品研究所的发展理念以及聚焦果蔬采后领域开展的系列工作,与近年来学院人才培养的应用型定位高度契合;希望双方围绕广西荔枝、百香果等热带水果和陈皮、坚果等特色产业发展面临的技术瓶颈,通过产业化落地贮藏保鲜项目、精进精深加工工艺、推进资源梯次利用、拓展功能性食品开发、加快技术规程等标准制定、积极申报项目课题等,携手为果蔬产业培育更多高素质人才,产出、应用更多高质量科研成果,实现科技成果转化与学院教学练兵的双赢。
北部湾大学食品工程学院教授汪磊、研究生秘书陆今明,济南果品研究所科技处及业务部门相关人员参加了座谈。(撰稿:吴潇)
