

10月30日,中华全国供销合作总社济南果品研究所党委书记、所长吴茂玉一行赴曲阜市吴村镇开展山楂、桃等特色农产品深加工产业情况调研交流。山东省人大常委会委员、农业与农村委员会副主任委员李长胜参加座谈,吴村镇党委书记刘卓然等陪同调研交流。
吴茂玉一行先后到曲阜丑果果农业发展有限公司、曲阜市龙山富源合作社等企业,重点围绕山楂、桃等特色农产品加工产业发展情况进行调研,充分了解了相关农产品的种植及加工情况。


座谈会上,李长胜主任高度评价了济南果品研究所作为国家级科研机构对我国果蔬采后产业做出的重大贡献,希望充分发挥专业优势,为吴村镇山楂等果品、中药材及葫芦等特色产业高质量发展科技赋能。吴村镇刘卓然书记及各相关村支书分别介绍了山楂、桃、苹果、葡萄等特色农产品面临的鲜果附加值低,深加工发展滞后等突出问题,亟需济南果品研究所为产业提供科技支撑。
吴茂玉详细介绍了济南果品研究所围绕我国果蔬产业存在的“三个三分之一”的突出问题,在果蔬贮藏保鲜、冷链流通、精深加工、资源综合利用、功能大健康产品开发、标准体系构建、科技成果转化等方面的技术积累和优势。结合吴村镇果蔬产业的现状,可进行资源高效整合,建议重点开展体验式加工生产线建设,围绕果蔬高效烘干等初级加工,果蔬汁、果蔬发酵等体验式加工,结合资源综合利用、功能大健康产品开发及标准体系构建等方式,提高吴村镇农产品附加值,打造特色品牌。调研组还对吴村镇在建的果蔬加工项目提出具体建议。

济南果品研究所党委委员、副所长赵岩,党委委员、功能食品研究中心主任马超,吴村镇农业服务站站长裴洪柱、各行政村党支部书记及相关企业负责人参加座谈。
