为深化科教融合，打通科研成果落地转化通道，助力潍坊果蔬产业提质增效，9月22日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所和山东经贸职业学院联合主办的“科技驱动果蔬产业高质量发展路演对接活动”在潍坊顺利举办。山东经贸职业学院党委副书记王炳华、中华全国供销合作总社济南果品研究所科技处副处长张鑫出席活动。潍坊市部分涉农企业负责人、专家学者等50余名代表参会。活动由山东经贸职业学院科研处处长王卫民主持。

王炳华在致辞中对济南果品研究所近年来在果蔬采后领域取得的科研成果予以高度评价，希望双方依托潍坊果蔬研究院搭建优秀科技成果与当地企业、产业需求对接的高水平平台，推动更多重大科技成果在潍坊落地转化，协同赋能潍坊果蔬产业高质量发展。

活动期间，济南果品研究所四大科研团队做了成果推介。保鲜技术研究中心主任、研究员杨相政作《果蔬产地高效处理保鲜关键技术装备》专题推介，系统介绍了果蔬产地预冷、储运专用装备、新型保鲜包装材料及精细化保鲜核心技术等最新科研成果。

加工技术研究中心研究员葛邦国围绕《果蔬精深加工产业化技术解决方案》，详细解读了新型果汁加工、果醋发酵、益生菌发酵、特色果酒酿造、果蔬粉精深加工等成熟产业化技术体系，为果蔬产品增值加工、延伸产业链条提供了整套技术解决方案。

功能食品技术研究中心副主任、副研究员张明以《果蔬加工副产物高值利用技术创新与应用》为题，重点分享了蒸汽爆破预处理、超细微粉碎等先进技术，详细阐述了各类技术在果蔬老茎、老根、皮渣、秸秆等副产物资源化、高值化利用中的应用场景与实践成效。

国家果蔬质检中心庄明博士带来《果蔬质量安全检测与品质控制解决方案》的成果分享，全方位展示了果蔬质量检测技术在农产品质量安全、数字表征和质量监控等场景的创新应用。

在互动对接交流环节，高密俏羽蓝农业科技有限公司、潍坊汇金海物联网科技有限公司、潍坊市寒亭区周大坤种植专业合作社等多家企业负责人，结合企业生产经营实际提出了产业发展中的技术堵点、创新难点及核心技术需求。与会专家针对企业实际问题逐一答疑解惑、精准支招，双方围绕技术落地、项目合作、成果转化等内容展开深入洽谈、精准对接，现场交流氛围热烈，达成了多项初步合作共识。

此次活动有效搭建起高校院所与地方果蔬企业的产学研合作平台，精准畅通了企业技术需求与高端科研成果的双向匹配渠道，有效破解了果蔬产业科技成果转化不畅、供需对接不精准等难题。下一步，济南果品研究所以企业实际需求为导向，与山东经贸职业学院协同开展技术攻关与成果转化，推动更多优质科研成果落地潍坊、赋能产业，持续为区域果蔬产业升级、乡村振兴贡献科技力量。（撰稿：张鑫）