为深入贯彻党的二十届四中全会与中华全国供销合作社“八代会”精神，聚焦果蔬产业全链条升级需求，破解果蔬汁行业发展瓶颈，2026年1月28日，济南果品研究所组织的果蔬汁行业座谈交流会顺利召开。本次会议由济南果品研究所党委委员、副所长赵岩主持，烟台北方安德利果蔬汁股份有限公司、国投中鲁果蔬汁有限公司、田野创新股份有限公司、汇源果蔬汁集团有限公司、味全食品工业股份有限公司、统一企业、深圳市易瑞生物技术股份有限公司等10余家行业龙头企业、科研机构的20余名代表齐聚一堂，围绕行业现状与趋势、痛点破解、技术赋能、协同发展等核心议题展开深入研讨，凝聚行业发展共识。济南果品研究所首席科学家朱风涛等出席会议。

会上，济南果品研究所研究员马寅斐，味全食品研发中心处长余月根、易瑞生物首席科学家莫秋华博士,分别围绕果蔬加工技术与装备协同创新、果蔬汁消费趋势、食品安全快检技术及品控方案进行专题分享，重点介绍讨论了果蔬加工技术装备创新应用、果蔬汁市场消费格局变化及微生物测试片等快检产品应用，得到参会代表广泛认可。同时，济南果品研究所与易瑞生物签署了战略合作协议，将共同开展果蔬汁快检技术与装备的创新应用，为产业安全健康发展保驾护航。

会议指出，近年来我国软饮料行业稳健增长，其中果蔬汁品类市场增速明显，成为拉动软饮料行业增长的重要动力。当前果蔬汁市场呈现多元化发展态势，高品质产品快速崛起，鲜果现制、场景化搭配等消费新趋势日益明显，但在标准体系、原料供应、品控检测等方面仍存在瓶颈问题，亟需产业链各方协同发力、共同破解。各企业代表结合自身发展实际建言献策，一致认为应坚守产品品质底线，推动行业标准建设与联盟组建、科研与产业合作及技术升级与数字化转型进程。

此次座谈会的成功召开，充分发挥了济南果品研究所在果蔬汁行业的技术引领和桥梁纽带作用，有效凝聚了产业链发展共识，为破解行业发展瓶颈、推动产业升级奠定了坚实基础，为“十五五”果蔬产业科研发展规划布局与成果转化启发了新思路。