原文链接：以合作之为 促帮扶之实

https://www.chinacoop.gov.cn/news.html?aid=1865568

不以山海为远，心系老区与边疆。中华全国供销合作总社济南果品研究所牢记为农服务根本宗旨，充分发挥国家级果蔬采后工程技术专业优势，将科技帮扶作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的重要抓手。近年来，济南果品研究所立足新疆、西藏、甘肃及江西赣南地区、安徽潜山市等帮扶地区特色果蔬产业发展瓶颈，以贮藏保鲜技术破难题，以精深加工提价值，以标准体系建设强根基，让科研成果从实验室走进蓝天沃野，绘就了一幅科技赋能产业、助力农民增收、服务区域协调发展的画卷。

精准帮扶

科技驱动老区产业升级

济南果品研究所贯彻落实总社定点帮扶和对口支援部署要求，在革命老区江西赣州建立成果转化基地和脐橙分中心，构建起“平台支撑+技术赋能+人才下沉”的立体持续帮扶模式。科研人员常年轮流入驻赣州，围绕赣南脐橙、百香果等特色产业，深入对接30余家企业，通过技术攻关，实现脐橙低温冷库贮藏4个月，降低了枯水和腐烂率，出库后常温货架期15天以上，解决橙汁加工品质与微生物超标难题，在安远、寻乌等9个县（区）采集脐橙品质数据3000余条，建成涵盖外观、滋味、香气及营养成分脐橙数据库，制定并发布《脐橙》国家标准，帮助企业制定“领跑者”标准，通过“提品质、强品牌、促加工、赋科技”的系统推进，打造脐橙全产业链升级样板，并带动百香果、食用菌等产业升级。针对安徽潜山瓜蒌籽加工过程中品质劣变问题，自筹经费开展瓜蒌籽质量控制研究，开发茶低度气泡酒等产品，帮扶潜山特色产业增值。

科技援疆

赋能林果产业提质增效

新疆特色林果资源得天独厚，是区域经济发展与农户增收的重要支柱，但产业长期受限于标准化不足、深加工薄弱等问题。济南果品研究所自2011年以来，聚焦红枣、枸杞等优势品类产业链痛点，提供全链条科技服务，助力30多家新疆果品企业发展。为天昆百果等龙头企业开展即食红枣烘干线自动化改造、开发红枣浓浆、建成1000吨/年红枣粉生产线、建设国内规模最大的红枣蒸馏酒生产线，推动了红枣的加工增值；作为郑州商品交易所红枣期货指定质检机构，协助制定红枣期货交割标准，为新疆12家核心交割库提供专业检验、培训（累计超5000人次）及设备支持，有力保障了红枣期货交易的公平与价格稳定；为新疆果业集团等骨干企业提供定制化方案，助力企业新增生产线、拓展外销渠道，从标准制定、技术攻关到产业联动，全方位推动新疆红枣从“优质原料”向“高值产品”跨越。围绕枸杞、哈密瓜、沙棘、无花果等特色产业，通过标准制定、保鲜技术推广、高值产品开发，持续为新疆林果延链补链、品牌升级注入科技动能。

标准引领

助推西藏地区农特产品上行

针对西藏地区农产品有特色、规模小、品牌多、缺标准等问题，济南果品研究所与知名电商企业联合开展电子商务进农村工作，围绕打造西藏农产品“地球第三极”区域品牌，从质量控制、产地溯源、流通保障、服务规范四大维度，制定《西藏地区电商农特产品储藏与运输通则》《电商销售服务规范》《高原苹果》《木耳》等4项标准，建立流通全产业链标准体系。该系列标准在第四届中国国际进口博览会上正式向全球发布，为统一西藏农产品品质、增强区域品牌市场竞争力、推动高原特色产品“走出去”提供了坚实支撑。

东西协作

推动科技与产业深度融合

济南果品研究所积极响应东西部协作战略，深化与甘肃、重庆、四川、湖南等地合作，通过技术输出、人才培训、平台共建等举措，全面助力地方特色产业增效升级。

济南果品研究所与甘肃临夏州科技局签署科技协作协议，联合举办培训班，为当地啤特果、赤松茸、高原夏菜产业提供关键技术，成果在和政八八啤特果集团、河州云菇农业公司、康乐西北牛香菇公司等企业成功转化，培训技术人员百余人，连续两年获评济南市东西协作先进单位；落实鲁甘合作要求，济南果品研究所与甘肃省农科院共建甘肃成果转化基地，并与西北师范大学、甘肃农业大学等科研力量形成合力，围绕高原夏菜、苹果、马铃薯等优势产业提供保鲜、精深加工和尾菜资源化利用等系统化技术支撑，着力延伸特色产业链条。在西南地区，济南果品研究所针对重庆巫山脆李、四川攀枝花芒果等特色产业，开展贮藏加工技术装备研发、适宜性技术示范与推广，助力当地产业实现品质提升与效益拓展，为东西部协作注入科技赋能的新动力。

加快农业农村现代化和扎实推进乡村全面振兴，科技是关键支撑和核心驱动力。济南果品研究所将持续深化与赣州、潜山及新疆、西藏、甘肃等帮扶地区的合作，聚焦果蔬产业高质量发展的核心需求，在冷链物流、贮藏保鲜、精深加工、功能食品研发、标准化与品牌建设等领域持续攻坚克难，以更精准的科技服务、更务实的帮扶举措，将“科技红利”转化为农民增收、产业兴旺的“振兴实效”，为绘就农业农村现代化宏伟蓝图贡献更强劲的供销科技力量。