2025年9月19日，中华全国供销合作总社济南果品研究所成功召开第110期学术交流分享会。本次会议由中国食品发酵工业研究院国际标准中心主任王晓龙高级工程师作题为《国际标准制定路径与经验分享》的专题报告。会议由科技处副处长张鑫主持，济南所30余名科研人员线上参与交流。

此次文献分享立足我所对国际标准化工作的需求，系统介绍了国际标准化组织架构，国际标准文件类型，国际标准制定流程，国际标准写作方法等。重点介绍了参与国际标准化工作的工作要求，从国际标准选题分析，到标准制定周期管理，再到具体环节执行要求，结合工作实例进行了生动、详细的讲解。在报告最后，王晓龙以《泡菜》国际标准制定工作为典型案例，深度剖析了组织国际标准研制的实践经验，归纳了做好技术准备、合理利用规则、开展良好沟通、适时适当变通等国际标准工作经验。

此次学术交流为我所科研人员了解国际标准化工作提供了新视角，为开展国际标准化工作提供了指引，为推动中国特色果品的标准化、品牌化、国际化提供了新思路。（通讯员：周大森 审核：张鑫）