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【产品】华德牌破壁灵芝孢子粉获批保健食品“小蓝帽”文号 20 周年 ---科技创新引领产业发展​
时间:2025-09-15 15:19:23


在破壁灵芝孢子粉类产品的研发与创新领域,全国供销合作总社济南果蔬华德公司依托中华全国供销合作总社济南果品研究所的强大平台及专业团队,走出了一条令人瞩目的发展之路。2025 年,华德牌破壁灵芝孢子粉迎来保健食品文号获批 20 周年,这 20 年也是公司在灵芝孢子粉技术不断突破、产品持续优化的 20 年。

济南果品研究所食用菌部自开展破壁灵芝孢子粉相关研究以来,始终站在行业前沿,与中科院过程所陈洪章教授团队合作成功申请获批了第一个灵芝孢子破壁的发明专利。这一成果意义非凡,灵芝孢子外壁坚硬,传统方式难以使其中的有效成分释放,而该专利技术有效解决了这一难题,为后续灵芝孢子粉产品的深度开发奠定了坚实基础。凭借该技术及团队承担的国家级星火计划项目“缓释长效型破壁灵芝孢子粉产品开发”的科技成果,2005 年华德牌灵芝破壁孢子粉产品成功获批保健食品批文,正式进入市场,以其可靠的品质和显著的功效,迅速获得消费者认可,成为市场上的明星产品。

此后,济南果品研究所功能食品研究中心(食用菌研究中心)的科研脚步并未停歇。团队持续钻研,又获得了“一种鲜活灵芝孢子的破壁方法”的发明专利授权。这一创新技术进一步提升了灵芝孢子粉的品质。鲜活灵芝孢子破壁方法能最大程度保留灵芝孢子的活性成分,使得产品在增强免疫力等功效上更上一层楼,在竞争激烈的市场中脱颖而出,巩固了华德牌灵芝孢子粉产品的优势地位。

在行业标准制定方面,济南果品研究所发挥了重要作用。其主持及为主制定了《灵芝孢子粉》、《灵芝破壁孢子粉》等两项国家行业标准。标准的制定不仅规范了行业生产,提升了整个灵芝孢子粉行业的质量水平,也彰显了济南果品研究所在该领域的技术权威性和引领地位,让华德牌灵芝孢子粉产品在市场竞争中拥有了更强的话语权。

多年来,华德牌灵芝孢子粉系列产品凭借卓越的技术和品质,收获了诸多荣誉。相关核心成果荣获中国商业联合会科技进步奖,产品获评中国食用菌协会 “十二五” 百项科技成果奖,这是对其在行业科技创新方面的高度认可;荣获首届黄河流域高新优品奖等奖项,更是表明产品在区域乃至全国范围内的优质属性得到广泛赞誉。十四五期间,团队还主持承担了国家重点研发计划项目课题“珍稀食用菌全组分多层次增值利用技术及营养风味特色产品开发”。这些荣誉不仅是对过去成绩的肯定,更是激励团队继续前行的动力。

展望未来,全国供销合作总社济南果蔬华德公司将继续依托济南果品研究所的科研实力,不断创新,深入挖掘灵芝孢子粉的更多价值,开发出更多优质产品,为消费者的健康保驾护航,在灵芝孢子粉行业持续书写辉煌篇章。


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