2021年5月17日，山西省运城市果业发展中心党组书记、主任潘建祖一行到中华全国供销合作总社济南果品研究所中国果蔬贮藏加工技术研究中心（以下中国果蔬研究中心）考察交流，所领导吴茂玉、朱风涛参加座谈。

潘建祖一行先后参观了供销总社冷链物流工程技术研究中心、果蔬加工中试车间、国家果蔬及加工产品质量监督检验中心等。朱风涛详细介绍了中国果蔬研究中科技创新、成果转化、为农服务等方面情况。

座谈会上，潘建祖首先对中国果蔬研究中心的硬件设施建设和科技成果转化能力表示高度赞赏。他介绍了运城果业种植发展情况。运城是果业大市，以种植特色化、规模化、标准化、品牌化为特色，果品种类丰富，其中苹果、油桃、金梨种植面积均居全国前列。但运城果品加工能力低，采后仓储标准化建设不足，极大阻碍了运城市现代果业转型升级。他希望中国果蔬研究中心能够在果品品牌建设、冷库提升、采后仓储标准化以及精深加工四个方面给予相关技术支持，以科技推动运城果业发展由“产量导向”向“质量导向”转变，不断提升运城果业品牌内涵和影响力，带动区域果业产业高质量发展。吴茂玉表示双方可通过标准建设、人才培养、技术交流、平台建设等方面进一步推动运城果业品质化建设，为实施乡村振兴战略、建设现代农业强市提供有力科技支撑。

双方团队就果品品牌建设等需求进行了详细的讨论。

运城市果业发展中心有关部门负责人王斌、黄雪娜、尉青、李少轩、中经智汇国际生态科技发展中心秘书长何鑫及运城三科农商城项目总经理赵顺飞陪同考察。中国果蔬研究中心相关部门负责人参加座谈。