8月29日,第二届中国青年博士论坛暨山西临猗第二届鲜枣文化节开幕式在临猗县开幕。会上朱风涛副院长代表我院与临猗县人民政府签署战略合作协议,正式拉开了双方合作的序幕。国务院参事室特约研究员、原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香,中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任、首席专家赵春江,运城市委书记丁小强、临猗县委书记于鹏飞等共同见证签约。
8月29日-30日,朱风涛副院长一行参观考察了临猗县果品保鲜及加工龙头企业山西福运食品有限公司、山西中康食品公司、山西皓美果蔬进出口公司、苹果种植基地及临晋江石榴基地等,围绕保鲜、脆片、果丁与果脯加工及副产物综合利用与企业进行深入交流,全面了解企业技术需求。随后,我院考察组人员与临猗县有关单位负责人就合作共建研发中心的具体事宜进行了座谈。朱风涛副院长提出双方合作重点在于,一是围绕临猗果品采后保鲜与精深加工,进行产品品质提升与技术装备改进;二是与临猗共同开展人员培训、技能鉴定等服务,为当地输送技术人才;三是制定农产品标准,以数据支撑临猗品牌建设,提升品牌竞争力。
临猗是全国的果业大县,果品产量和品种均居全国第一,有着丰富的果业资源优势。下一步,双方将在果品保鲜、物流、加工、质量标准化、培训等方面开展全方位的合作,以产品品质为根本要素打牢品牌建设的基础,以技术创新为重点全面提升临猗果品企业的技术水平,凝聚核心竞争力为提升临猗果品品牌赋能,引导临猗果品产业实现高质量的转型升级发展。