7月29日上午，山东苹果·果业产业技术研究院揭牌暨签约仪式在烟台东山宾馆举行。山东苹果·果业产业技术研究院由山东省人民政府批准设立，旨在集聚果业科技创新资源、实现“政产学研金服用”融合创新，推动果业特色化、集群化、现代化、国际化、品牌化发展，打造全省乃至全国苹果果业自主创新高地。

仪式由烟台市副市长张代令主持。省科技厅党组成员、青岛国家海洋科学研究中心主任李储林，省农业农村厅副厅长王晶、山东产业技术研究院副院长雷斌分别致辞。

烟台市委书记张术平，市委副书记、市长陈飞出席，市委副书记吴承丙、副市长崔宗涛出席，中国农业大学副校长王涛，中国果品流通协会会长鲁芳校、中华全国供销总社济南果品研究院院长吴茂玉、中国农科院、国家苹果工程技术研究中心、青岛农业大学园艺学院等共建单位、合作企业的领导和专家参加了仪式。

张术平书记、李储林主任共同为山东苹果·果业产业技术研究院揭牌。陈飞市长和山东产业技术研究院副院长雷斌共同为山东产业技术研究院苹果果业分院揭牌。

会议进行了集中签约，中华全国供销总社济南果品研究院院长吴茂玉与烟台市副市长崔宗涛签约山东苹果·果业采后技术研究院并授牌。

山东苹果果业采后技术研究院由我院与烟台市人民政府共建，本着“立足当前、面向未来、创新共赢”的原则，围绕苹果·果业采后技术产业，共同在人才、技术、平台、资本等创新创业资源方面加大投入，全面深度合作，促进烟台市打造苹果·果业采后科技创新战略高地，覆盖果品冷链贮藏与物流、质量安全与检测、生物技术与精深加工等产业链，为果品采后贮藏保鲜、冷链物流、精深加工、综合利用、质量控制和标准化等环节提供全方位的技术支持，促进苹果·果业采后技术成果在烟台转化和产业化，为苹果·果业高质量发展提供科技创新支撑。