由我院申请的发明专利《一种苦瓜冻干粉的制造方法》（申请号200810138566.5）最近喜获中华人民共和国知识产权局授权。
苦 瓜中降血糖成分分离提取的关键即为最终产品中降血糖成分和营养成分的保留和产品纯度。在本发明技术中，采用酶处理和陶瓷膜超滤技术去除苦瓜汁中的非降糖成 分，以提高产品纯度；采用冷冻干燥技术以最大限度的保存苦瓜中的降糖成分苦瓜皂甙和营养成分维生素、叶绿素等；同时本发明技术综合各工艺技术的优点，并进 行创新，将反渗透浓缩技术应用到浓缩工艺中，形成了自己独特的生产工艺和成熟配套的技术。功能性实验显示，本发明开发的苦瓜冻干粉降血糖效果明显。（加工技术研究中心）
 
 
 
以苦瓜冻干粉为原料生产的保健食品-安唐含片
 

 以本专利技术生产的苦瓜膳食纤维粉
 
 
 
授权专利通知书